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2017年2月28日細く刻まれた生姜がのったらーめんは茶濁していてこってりしているように見えます。スープのベースは動物系でしょうかサラッとしていて悪くはないですがコクが弱く物足りなく感じます。生姜を少しずつ混ぜながら食べると辛味などが感じられなかなかですがスープとの相性は微妙です。麺は平打ち気味の太麺ストレートでモチモチしていてうまいですがスープとの相性は微妙です。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、生姜です。チャーシューはバラと低温調理されたものの二種類ありバラは火が通っていてまあまあで低温調理チャーシューは思った以上に旨味がもの足りずいまいちです。
ぴーえむ
taro
脂漏性皮膚炎
麺スタ
ひろみち
細く刻まれた生姜がのったらーめんは茶濁していてこってりしているように見えます。スープのベースは動物系でしょうかサラッとしていて悪くはないですがコクが弱く物足りなく感じます。生姜を少しずつ混ぜながら食べると辛味などが感じられなかなかですがスープとの相性は微妙です。麺は平打ち気味の太麺ストレートでモチモチしていてうまいですがスープとの相性は微妙です。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、生姜です。チャーシューはバラと低温調理されたものの二種類ありバラは火が通っていてまあまあで低温調理チャーシューは思った以上に旨味がもの足りずいまいちです。