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88点
ラーメン 730円[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 ごとう（東京都豊島区）水戸 稲郎

「ラーメン 730円」@麺屋 ごとうの写真3月1日(水)18時

常に期待の味を叩き出し、時に期待を越える味わいに浸った後の満足感と言ったら、これ以上の幸せはなかなか見出だせない。
見た目のシンプルさとは裏腹の総合力全開のラーメンは今日も期待を裏切らない。一口目の一瞬の物足りなさはやがて完全に否定され、大勝軒の系譜を堪能することになる。
ネギが少ないだ、玉子が好みではないとか言う向きもあろうが(笑)、それは些細な戯言として撥ね付けられる。派手さはないが恐るべき逸品だと思う。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 15件

コメント

うーん。間違いないですね(^^)
久々の再訪を検討します！

YMK | 2017年3月2日 08:15

東池袋大勝軒の流れを忠実に踏襲する暖簾。安心は安定感がもたらす副産物です。
池袋の頃より待ち時間が圧倒的に短くなり、訪問もしやすくなっていますね。
最近、東池系を食べていないので、そろそろ再訪してみようと思っていたところです。
チャーシュー増やすの、忘れないようにしなければ。

Dr.KOTO | 2017年3月7日 00:24