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久々に駒込の「麺屋ごとう」へ約7年10か月ぶりに再訪問してきた。コチラは大勝軒で修業して独立したお店である。※お店のXアカウント：https://x.com/0WSWr0SV2Cp2Qgg店内に入るとまずは食券機で、わんたんメン+メンマ+ねぎ多めの食券を購入。1,100円＋200円＋100円＝1,400円也。水はセルフサービス、箱ティッシュ完備。7分ほどで着丼。まずはスープから飲んでみると粘度は無くサラッとしており、動物系と魚介系のバランスが取れている。油の加減もちょうどよく飲みやすい。麺は太麺でモチモチとした食感。ボリューム満点で並でも満足が出来る。わんたんは、大きいサイズが4個。餡は肉団子の様で非常に食べ応えがある。チャーシューも美味しい。メンマは太めで存在感がある。ネギは増したがそれほど量が多くなかったので、同じ100円なら煮玉子の方が良かったかもしれない……。12分ほどでサクッと食べて退店。相変わらずの美味しさだった…(゜д゜)ウマー!!!
インタラクティブ・セールス麺
Dr.KOTO
グロ
タバサ
TAKA
けＮぢ
コチラは大勝軒で修業して独立したお店である。
※お店のXアカウント：https://x.com/0WSWr0SV2Cp2Qgg
店内に入るとまずは食券機で、
わんたんメン+メンマ+ねぎ多め
の食券を購入。1,100円＋200円＋100円＝1,400円也。
水はセルフサービス、箱ティッシュ完備。7分ほどで着丼。
まずはスープから飲んでみると粘度は無くサラッとしており、動物系と
魚介系のバランスが取れている。油の加減もちょうどよく飲みやすい。
麺は太麺でモチモチとした食感。ボリューム満点で並でも満足が出来る。
わんたんは、大きいサイズが4個。餡は肉団子の様で非常に食べ応えがある。
チャーシューも美味しい。メンマは太めで存在感がある。
ネギは増したがそれほど量が多くなかったので、同じ100円なら煮玉子の方が
良かったかもしれない……。
12分ほどでサクッと食べて退店。相変わらずの美味しさだった…(゜д゜)ウマー!!!