なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏ガラ塩ラーメン」@らーめん いっ歩の写真割と最近、地元の辺鄙な場所にできたラーメン屋ということで、なかなか行く機会がなかったが、今日は雨が降っていて遠出しようとも思わなかったので来訪してみた。

店の外にはメニューの貼り紙がたくさんはってあったり、店内には多数のマンガや雑誌が置いてあり、営業努力が垣間見れた。

メニューは基本鶏ガラを使ったもので、塩、しょうゆ、味噌、とある。なんだかこの時代に新しくできるラーメン屋のラインナップとしては珍しいように思えるが、まあ最近は濃厚〇〇なんてメニューばかりのラーメン屋が多いからこんな店が一つくらいはあってもいいかなと思う。

塩ラーメンを注文し、サービスで麺ともやし大盛りとライスがつくとのことだったのでお願いした。そして待つこと7,8分でラーメンの提供。そのすぐあとに割り箸が手渡しで渡されたのは驚いた。普通に置いておけばいいのに。

スープはまあ特筆すべき点のない塩味。麺は細麺だが、インスタント麺のような感じがしたし、ほぐれていない部分があって、ここにあまりこだわりを感じられなかった。しかし、チャーシューは甘めの、しっかりとした味付けがされていて美味しかった。ライスを頼んだはいいがあまり塩とは合わないのでチャーシューと一緒に食べた。

食べ終わるとランチ限定でデザートがつくらしく、ザラメのようなものを振りかけられたヨーグルトが出された。明らかにそのへんのスーパーにおいてある市販のヨーグルトなので別になくてもいいのでは?と思ったけど、そこも店主の客へのサービス精神なのかなと思った。

味はもう一つ足りない部分があるけど、値段はこれで600円でコスパはいいし、頑張っている店だなあと思ったので、気が向いたらまた来訪したいと思う。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。