４月の限定『あさりら～めん 塩(￥700)』をランチ無料の麺&モヤシ大盛と『半チャーハン(￥200)』...

てゆかGW初日の今日ゎ当然ヲ仕事♪...(-_-;)v　取り敢えず東村山＆小金井＆三鷹＆国分寺＆府中で前半ゎ時間指定等で忙しいが中盤以降ゎ楽勝な感じ♪...取り敢えず一段落したトコで何気にネット上での情報が皆無で昼間ゎ２時間、夜ゎ３時間しか開いてない近いよ～で遠いコチラが間に合いそうだったのでちょいと来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで１３時半頃店着...小平駅からビミョ～に住宅街を歩く厳しい立地なので先２(常連１一見１)で後客ゼロゎ仕方ないか...(^O^; んで店内ゎやや薄暗いカウンター７席に小上がり(未確認)もある小じんまりした感じ...厨房にゎ漏れとほぼ同じ５０代位の店主サソと、厨房内の椅子にほぼ座ったままの「要介護状態」のお母サマ(？)の２人...フツーの一見さんだと、この雰囲気ゎちょっと引いちゃう感じだなァ...(^_^;

取り敢えずメニュー表に見入りラーを選別...基本のスープゎ醤油＆塩＆味噌の３種...んで４月限定もあるのか...てかチーズ入り餃子ゎ何気に気になるぅ...更に横目で見た先客が食べてた「半チャーハン」ゎ旨そうやねぇ...ってコトで暫し熟考の末に４月の限定「あさり ら～めん」とプラス￥２００で「半チャーハン」を注文...するとラーゎ醤油＆塩＆味噌の３種から選択出来るとのコトなので『塩』で...んでランチサービスで『麺とモヤシの大盛が無料』とのコトなので、貧乏性の漏れゎコレもお願いしちゃいマシタ...(^O^;

てかラーの製作過程ゎ全てを見させて貰ったがラー専門店での修行経験ゎ無さそうな感じ...んで「半チャーハン」の製作過程でゎ鉄鍋でゎなく市販のフライパンを使ってたトコを見てもやはり同じ...でもラーの化調系でゎ中国系の缶に入ったモノを何種か使ってたなァ...漏れ的にゎコチラの店主サソゎ「サンマーメン」のPOPにあった『谿明飯店(けいめいはんてん)＠西東京市』の出身者(or修行者 or関係者)と見た...(笑)

てかラーゎ大きな幅広の丼にて５分弱で到着♪

んでスープゎ店頭にあった「鶏ガラベースの優しいスープ」とのコト...前半ゎサラッサラ♪の飲みクチだったが中盤からゎトロミのある柔らかい感じ...今ゎ巷に氾濫してる「鶏ベースの清湯」とゎちょっと違う味＆風味...ソレなりに美味しいがクセになるホドのモノでゎない...年寄りにゎ好まれるカモだが若者にゎソッポを向かれるだろ～なァ...(笑)　んで製麺所不明の麺ゎ中細のストレート...１玉１３０㌘とのコトなのでこの大盛で２６０㌘...(^O^;　何気に表面ゎツルッ♪としてるのに芯が弱いビミョーな食感...ちょっと漏れの好みでゎないなァ...(^_^;

んで具のヲ肉ゎメチャデカい１枚肉...(^O^; 食感的にゎちょいと固めの味薄めの歯応え系...時折感じる「スジ」ゎ御愛嬌レベル...食べ応え的にゎ十分♪...んで歯応えシャキシャキの茹でモヤシゎ大盛無料の割にジロ系よりゎ全然少ないが結構盛られたなぁ...(^O^; んでカイワレゎホンの味変程度...メインの「あさり」ゎ貝殻憑きでゎなく「むき身」が１０粒程度なのゎ意外...んで海苔ゎスープでドロドロに溶ける薄手のモノ...全体的にゎ絶賛ゎ出来ないし「ぢらい」でもなく、チェーン系よりゎ全然美味しくラー専門店よりゎちょっと落ちると何とも言えない、中間の中間の中間少し上とゆ漏れ的にゎ何とも表現し難いお店だなぁ...(^_^;

んでラーの後に登場した「半チャーハン」...やや濃いめの味付けでゎあるが、具もタプ～リで￥２００とゆお値段の割にゎボリュームも十分ですた♪

取り敢えずラーと半チャーハンを完食したら、絶妙なタイミングで「ランチサービス」の『自家製杏仁豆腐』が無料で提供...てかランチ時ゎ麺＆モヤシの大盛までゎ聞いてたが、まさかのデザートサービスまでゎ漏れゎ聞いて無いぜぃ...(^O^;　まぁ量的にゎ然程でも無かったので楽勝で完食♪

てか色んな意味でココのお店の評価ゎホントに難しいのォ...(^_^;