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「特製背脂醤油らー麺」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真新潟ご当地の背脂醤油。
普段は、なかなか口にしないカテゴリーのラーメンなので、なかなか新鮮でした。
岩のりとタマネギのアクセントも良かった。

チャーシューも味がしっかりしており、美味しい一杯でした。

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