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2017.03-03(金)12:35潮風ラーメン(しお)￥620餃子￥360鰹出汁の効いたスープとのことだが、やや眠い感じ。塩タレのエッジを利かすか、或いは、ほんのり甘みを足すなどすると、もっとはっきりするのでは？麺は、手打ちのピロピロ麺。しっかり腰があり、歯応えも充分。美味しい麺である。チャーシューはとろとろの巻きバラチャーシュー２枚。支那竹も普通に旨い。餃子も皮がしっかりしていて、キャベツのしゃきしゃき感が旨い。是非次は辛味噌ラーメンを食べてみたい。
P-どん
アヤヒカリα
Piazza
パットの星☆彡
ゆう。
きゆう
潮風ラーメン(しお)￥620
餃子￥360
鰹出汁の効いたスープとのことだが、やや眠い感じ。塩タレのエッジを利かすか、或いは、ほんのり甘みを足すなどすると、もっとはっきりするのでは？
麺は、手打ちのピロピロ麺。しっかり腰があり、歯応えも充分。美味しい麺である。
チャーシューはとろとろの巻きバラチャーシュー２枚。
支那竹も普通に旨い。
餃子も皮がしっかりしていて、キャベツのしゃきしゃき感が旨い。
是非次は辛味噌ラーメンを食べてみたい。