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「焼豚ラーメン」@ラーメンの大三元の写真442レビュー目。
昼時でしたので近所の職場の方々で満員でした。
まさに男のメシ!といった印象の味付け。
全体的にしょっぱさがありますが、それが癖になる良さでもあると思います
スープはあえて分類するなら豚骨醤油でしょうか。
醤油の独特の主張があります。
そしてこちらの最大の売り(だと思う)のチャーシューもおいしいです。
濃い目で甘辛く煮込んだ、柔らかいチャーシューでした。
個人的に評価の高かったのがネギ。
すごくおいしく感じました。
また、焼飯も頼んだのですが、こちらも結構しょっぱさがありますがやはり癖になるうまさです。
チャーシューももちろん入っています。
おなかのすいているときにがつがつと食べたいメニューですね。
ごちそうさまでした。

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