近くに住んでいるにもかかわらずやっと来ました。
感想としては、初めて食べた味で自分の好みにグッとマッチしていました絶対的にちょっとしょっぱい感じだがそれが逆によかったです。
焼き飯も食べたいんでまた行きます。

・福岡の歴史を学びに
・コスパ最強
・スープめちゃくちゃ美味い
・麺バリカタ最高
・サイドメニューも充実

442レビュー目。
昼時でしたので近所の職場の方々で満員でした。
まさに男のメシ！といった印象の味付け。
全体的にしょっぱさがありますが、それが癖になる良さでもあると思います
スープはあえて分類するなら豚骨醤油でしょうか。
醤油の独特の主張があります。
そしてこちらの最大の売り（だと思う）のチャーシ... 続きを見る

本日は、門司へ。
関門トンネルを出てきたら左手にある。ちょっと分かりにくいかも。
さて、ラーメンですが、見た目コッテリですが、さっぱり豚骨スープです。
味しみしみの粉々チャーシューとの相性も抜群です。値段も550円とお値打ち価格。
私は、初めて行きラーメンのみオーダーしましたが、他のお客さんは、ラーメン➕焼き飯orおにぎりという... 続きを見る

中国地方の旅シリーズその４

マイカーの旅も終盤に差し掛かり、山口県を超えていよいよ九州に上陸。
門司港近辺のレトロな街並を散策する前に、昼食を何にするかで悩みます。
福岡県でのラー食に拘る私に対して、林芙美子にゆかりのある林ライスを譲らない連れ。
一瞬険悪な空気が流れましたが、結局余ったらレスキューすることとその後に林ライスと... 続きを見る

平成２３年３月２８日午後１２時２０分頃入店
職場の先輩２名と入店し表記をオーダー。
弟子か息子か？という感じの方が麺茹でです、絶妙です。
しかし若干スープが塩辛いです（先輩も同意見）、焼飯（500円）が気になります。

久しぶりに門司港観光の際に立ち寄ったお店。
あまり期待していなかったがこれは美味しい。特に際立った個性は
ないが全ての要素で高度な味を創造している。特にコッテリしていないのに
コクのあるスープは野菜のうまみが口いっぱいに拡がり、いわゆる九州系
のいくつかの既成概念のラーメンとは一線を画す。
海峡の町のラーメンをもう少し調べてみたくなった。

平成22年11月30日午後12時50分頃入店
職場の先輩の推薦で出張途中に二人で来店しました。
カウンターのみのお店で先客4名です、約5分でラーメン到着、スープはみんずラーメンがあっさりした感じです、これが門司のラーメンの個性でしょうか、たれ？香油？何が入っているの？夢中でスープを啜りました、大将の麺茹でも最高です、チャーシューはたれで煮込まれたものが刻んで入れられ、この旨みがスープにとけて・・・旨いっ。

軒を連ねた商店街にひっそりとありました。
外には人っ子一人歩いてなかったのに。。。
ドア開けた途端。
オオ。。。カウンターだけの所なのにお客がスシ詰め？？？
すげぇなぁ
昔ながらの中華やさんのイメージでラーメンのほかにもアイテムは揃ってました。
チャーハンも追加で食べましたが。おばちゃん作... 続きを見る

2/9 12:20

小倉でのお仕事・・・と言えば「悟空」にしようかと思っていましたが、13日に行きますので、合い方にお勧めを聞いたところ、此方がおいしいとの事。

店舗情報には「ラーメンの大三元」と有りますが、店名は「大三元」と言うのが本当だそうです。ま～～どちらでもいいですか・・・。

入店後店内7割の入り。結構... 続きを見る