なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「夜鳴きそば」@天然温泉 花蛍の湯 ドーミーインPREMIUM京都駅前の写真午後9時から11時まで、宿泊者に対して無料で提供される一品。

麺は縮れた中麺。
ほどよい茹で加減でそこそこの歯応えもあり、弱めながらもシコッ、モチッとしていて悪くない。

スープは鶏と豚出汁の醤油清湯。
アトムが加わっているものの旨味は文句のないレベルで、コクは軽めのため〆の一杯としてふさわしい味わいだと思う。

メンマはジャグジャグと軟らかく味付けは薄めだが、特有の発酵臭はしっかりと感じられるというあまり見かけないタイプ。
たっぷりの岩海苔は、それなりに磯の風味をプラスしていた。

木口切りの青ネギではなく、京都らしく九条ネギを多めに載せれば印象が大きく変わると思うともったいない気がする。
麺は80gくらいに抑えてあったので無理なく完食、完飲した。
無料でこのレベルなら大歓迎だ。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

ドーミーインの無料ラーメンですね。
岩海苔たっぷりなのがいいですねー!
無料なら文句言えません(^^)

酒乱 | 2017年3月4日 18:35

>酒乱さん

滑り込みセーフで鬼嫁と泊まるツインルームが確保できました。
ビジネスホテルのドーミーインなのに、朝食付きで1人1泊14,000円超えの料金には驚かされました。
ホテル内は東アジア、東南アジア系の外国人だらけでした。

ラーメンぐらい無料で提供しても、この混みようなら儲けには影響ないでしょう。

おやす | 2017年3月4日 18:52

こんばんは。
奥さまとダブルではなかったのですね!笑
ドーミーインは高いですよ。

海苔が多くて旨そうです。
これは駄目だと思いながら食べてしまいます。

イケちゃん | 2017年3月4日 20:39

>いけちゃんさん

秋田のドーミーインだと、曜日にはよるものの朝飯付きで安ければ7千円ほどで泊まれます。
決して高くはなく、自分がいつも泊まるリッチモンドよりも少し安いくらいですよ。

寝ている間にお互い結構動くので、ダブルでは喧嘩になります(笑)

おやす | 2017年3月4日 21:04

こんばんは。
無料サービスとは嬉しいですね~
アトムとは化学の力のことですか?

kamepi- | 2017年3月5日 00:23

>サンシャインカメピーさん

おはようございます。
誰かと思いましたよ。

ビジネスホテルのはずなのにかなりの料金を取っているので、無料で提供してもらってもありがたみは薄いです。

グルタミン酸ナトリウム等うま味調味料=化学の粉=科学の子=アトムです。

おやす | 2017年3月5日 06:50