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「しおらーめん」@らーめん初代一国堂 江別店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR北海道函館本線高砂駅の西、国道12号線沿い、北に少し奥まったところにある。
・店の外観:白い看板、黒っぽい暖簾、黒い垂れ幕。
・駐車場 :6台分くらいあり。
・席   :テーブル・カウンターで28席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外4人。
・店員  :調理の男性1人と接客の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :しおらーめん(735円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具   :丼の中に、チャーシュー(2枚)、メンマ、茹でモヤシ、味玉(半分)、ネギ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。黄色っぽい札幌麺。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは鶏系な感じの清湯だが、一口目だけはポタージュ系っぽい風味がした。
・その他 :
堪能した。

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