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本年58杯目。初訪にて、「鶏だし醤油らーめん￥760」ぉ。the「NEO清湯」の本道ですね！醤油返しの香りが◎、鶏の旨味よりも前に全面的に主張、好みな醤油感です。鶏油に焦がし葱がちょっと余計かもw何故か菅野製麺の26番あたり、細ストレート麺で蕎麦ライクです。低温調理ロースゎ独特な香り、スモークもしてますね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋水菜、穂先メンマ、白髪葱…、価格からすると正直寂しいです。静岡なら、まだまだ余地が有るのかな！？ちょっと惹きが弱く思いますが…。店内もイマイチ、レトロコンセプトゎ良いけど、整理清掃が足りてない…せめてティッシュケースだけでも☆彡
パットの星☆彡
八雲
ぴーえむ
深き者
bibinba
オッパイと麺
初訪にて、「鶏だし醤油らーめん￥760」ぉ。
the「NEO清湯」の本道ですね！
醤油返しの香りが◎、鶏の旨味よりも前に全面的に主張、好みな醤油感です。
鶏油に焦がし葱がちょっと余計かもw
何故か菅野製麺の26番あたり、細ストレート麺で蕎麦ライクです。
低温調理ロースゎ独特な香り、スモークもしてますね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
水菜、穂先メンマ、白髪葱…、価格からすると正直寂しいです。
静岡なら、まだまだ余地が有るのかな！？ちょっと惹きが弱く思いますが…。
店内もイマイチ、レトロコンセプトゎ良いけど、整理清掃が足りてない…せめてティッシュケースだけでも☆彡