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徳島ラーメンは初めてでした。入口の食券機でメニューを選択。時間が早いのでニンニクはまずいと思いつつ発券してしまいました。店員さんに食券を渡し麺の茹で加減を聞かれ「硬め」を注文。5分程度で丼が到着、スープを一口飲ん甘辛く濃厚スープを体感。その後、玉子を黄身だけ入れて食しました。ニンニクの荒切りが沢山入っていて凄いアクセントになっていました。あっという間に麺を完食してしまったので替玉を注文し徳島ラーメンを満喫してしまった。ご馳走様でした。
店員さんに食券を渡し麺の茹で加減を聞かれ「硬め」を注文。5分程度で丼が到着、スープを一口飲ん甘辛く濃厚スープを体感。その後、玉子を黄身だけ入れて食しました。ニンニクの荒切りが沢山入っていて凄いアクセントになっていました。あっという間に麺を完食してしまったので替玉を注文し徳島ラーメンを満喫してしまった。ご馳走様でした。