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「豚とろラーメン大盛 ¥850 クーポン味玉」@鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店の写真2017 2/19(日) 11:07 先客1名

鹿児島でのお休みで訪問しました。昼までゴロゴロして昼ごはんを食べる目的で外出して鹿児島市内で検索するとTOPだった天文館のこちらに訪問してみました。
開店してすぐだったので先客は一人と寂しかったですが前日の夜に店の前を通った際には飲んだ後の締めだったのかとても混雑していました。昼の閑散とした空気の中入店してカウンター上のメニューで一応確認しますがやっぱり初めてなのでデフォのラーメンにホテルで見つけたフリーペーパーのクーポンで味玉を付けてもらいました。
サインなども沢山ある店内を観察しようと思っていたら約2分後には着丼となりました。
具にはキクラゲに青ネギに揚げネギにあまり形を保っていられないほど柔らかいチャーシューが何個という感じでは表せない量で半掴みって感じですが量的には十分です。そして張り紙で「ニンニクあります」とのことだったので店員にお願いすると小皿に乗ってきたものは意外にも「おろし」ではなくて「みじん切り」でこれを投入した方がパンチが効いて美味しいです。
濃厚なスープはとろみが出ていて細目のストレート麺によく絡みますがちょっと柔らかめの茹で具合なのがちょっと残念かな。チャーシューは確かに柔らかいんだけど脂が多すぎてしつこく感じます。そこで鹿児島ラーメン店特有の無料の大根の漬物を卓上の壺から頂くと少しさっぱりさせてくれますが飲んだ後の締めにこのラーメンを食べると次の日の朝はもたれてしまいそうですね。

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