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「大ラーメン」@眞久中の写真開店前から並びPPゲット
食券購入するも、初訪なので勝手が分からず店員さんに相談
麺1000gやわらかめ、アブラ別皿、その他はそのままでお願い
土地柄か、紙エプロンも勧めてくれます
辞退させていただきましたが素晴らしいホスピタリティですね
スープは豚の旨味と甘味を感じるおいしさ
この系統ですからブレもあるのでしょうが、この日は素晴らしいものでしたね
豚はトッピング時に1枚づつ醤油に浸けてからのせてくれます

で、麺が面白い!!バッキバキのボキボキで噛んで食べるもの これは好み別れそうですが、自分は楽しく感じられました
生玉子にくぐらせたり、別皿の味付アブラでセルフアブラそばにしたりでおいしくすすみます
こちらの太麺もスープ吸いにくいので、体感800g位に感じます ただ、こちらはライスもありますのでそちらで調整するのもありですね
またうかがいたい一杯でした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
麺がボキボキで食感面白そうですね!
しかし、キロとは凄い(^^)

キング | 2017年3月10日 05:44

モートさん
こんばんは
初訪問で1kgとは流石ですね
私も1度行った事有りますが接客は素晴らしかったですね
柔らか目ダブル出来たらお願いしたいと思います

ひゃる | 2017年3月15日 19:24