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新幹線を通すために地元対策で作られた、新幹線高架に平行して走っている交通システムの駅改札から出て１０秒足らずでしょうか。場所的には良い立地かと思います。それにしても、此処の前は何だったのでしようか？記憶が有りません。物置だったような、事務所だったような気がします。今回食したのは豚骨醤油ラーメン ６９０円です。この手のラーメン屋さんにありがちなオーダーメイド的な部分は固さ：普通、油：普通、味の濃さ：普通としました。スープは無論豚骨、多少の臭みが残っています。それでも美味しいスープです。個人的には味は濃い目、油は少な目の様に感じられました。麺は太麺、ストレート、多加水麺です。麺は太麺ですので、もう少し柔らか目でも良いかも知れません。太麺だと饂飩の様な麺になってしまうお店がありますが、此方の麺は普通にラーメンの麺です。具材は大きなバラ肉チャーシュー、ウズラのゆで玉子、ほうれん草のお浸し、メンマ、葱、海苔３枚でした。具材はしっかりしています。
cabbage_hiroko
しげりん
ramen walking
パットの星☆彡
どもるがん
鬼脂権造
場所的には良い立地かと思います。
それにしても、此処の前は何だったのでしようか？
記憶が有りません。物置だったような、事務所だったような気がします。
今回食したのは
豚骨醤油ラーメン ６９０円
です。
この手のラーメン屋さんにありがちなオーダーメイド的な部分は
固さ：普通、油：普通、味の濃さ：普通
としました。
スープは無論豚骨、多少の臭みが残っています。
それでも美味しいスープです。
個人的には味は濃い目、油は少な目の様に感じられました。
麺は太麺、ストレート、多加水麺です。
麺は太麺ですので、もう少し柔らか目でも良いかも知れません。
太麺だと饂飩の様な麺になってしまうお店がありますが、
此方の麺は普通にラーメンの麺です。
具材は大きなバラ肉チャーシュー、ウズラのゆで玉子、ほうれん草のお浸し、メンマ、葱、海苔３枚
でした。
具材はしっかりしています。