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先日、此方のカラオケ店へ訪れた時に春の「ゆったりランチ（620円）」のメニューの中にカラオケルーム料金込みで、ドリンク・デザートが付いた「炙りチャーシュー混ぜそばと追い飯」が有ったので、頂いて来ました。 麺は、軽いウエーブが付いた平形です。 その麺に別容器で提供された卵黄を加え醤油タレを絡ませます。 そして、その麺を食べてみるとタレが程よく効いた麺で、味は悪くないですね。 茹で加減は並硬で、ネチッとした食感を感じる仕上がりです。 具材は、長さ約7センチのチャーシュー3枚・メンマ・分葱・刻みネギで、チャーは厚みは有りませんが炙りなのでしょうか仄かな香ばしさを感じました。 又、ご飯は追い飯として提供されましたが麺を食べる合間合間に頂き、ご馳走様でした。
またぞう
またぞう
麺は、軽いウエーブが付いた平形です。
その麺に別容器で提供された卵黄を加え醤油タレを絡ませます。
そして、その麺を食べてみるとタレが程よく効いた麺で、味は悪くないですね。
茹で加減は並硬で、ネチッとした食感を感じる仕上がりです。
具材は、長さ約7センチのチャーシュー3枚・メンマ・分葱・刻みネギで、チャーは厚みは有りませんが炙りなのでしょうか仄かな香ばしさを感じました。
又、ご飯は追い飯として提供されましたが麺を食べる合間合間に頂き、ご馳走様でした。