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「チャーシュー中華そば(醤油)+味玉」@中華蕎麦 はざまの写真2月28日20時訪問

はざまさんに挨拶しに。
券売機にてチャーシュー中華そばを購入。
■スープ
鶏清湯醤油。
今日のスープは少し変えたらしく、じんわりと来る中にしっかりとパンチがあって奥行きのあるとても美味しいスープだった。
■麺
細麺ストレート。パツン的食感。美味い。
■具
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ねぎ、かいわれ、メンマ、海苔。
チャーシュー、味玉はは毎度のことながらクオリティ高い。

全てにおいてハイクオリティな一杯。美味いっす。
そろそろまた行かねば。限定やってるみたいだし。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

鶏魚介のスープ、充分に美味しかったですが、豚をチョット使う様にしたらしいですね。
一気にガラッと変えてこないのは正解で、はざまさんらしいかと。

かくみや | 2017年5月24日 07:23