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2017年3月14日澄んだスープに麺が綺麗に整えられていてシンプルながら見た目にもこだわっているように思います。煮干しの旨味がとてもよく出ているスープはあっさりしていますがうまく物足りなさは全然ありません。苦味やエグミはほぼなく煮干しの旨味のみが出ていて万人受けしそうです。麺は細麺ストレートでスープとの相性がとてもよくパツンと切れるうまいものです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギです。チャーシューは柔らかい下味のついたものでうまいです。メンマはかなり太いもので食感がよくとてもいい味です。
ぴーえむ
AK-44
yzim
まさ
たか
澄んだスープに麺が綺麗に整えられていてシンプルながら見た目にもこだわっているように思います。煮干しの旨味がとてもよく出ているスープはあっさりしていますがうまく物足りなさは全然ありません。苦味やエグミはほぼなく煮干しの旨味のみが出ていて万人受けしそうです。麺は細麺ストレートでスープとの相性がとてもよくパツンと切れるうまいものです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギです。チャーシューは柔らかい下味のついたものでうまいです。メンマはかなり太いもので食感がよくとてもいい味です。