3/14、シャッターズ！
昨夜に引き続き今回はお昼から突撃ヽ(*｀Д´)ノ
開店ちょっと前に着くもすでに並んでいる方が(;゜0゜)。この場所でとちょっと驚きであった。私もすかさず並びに～
定刻よりちょっと早く開店となり、次々に券売機で皆様購入～。私のばんとなり、当初の予定を変えて表題を購入～。また、途中で麻婆豆腐(単品)(750円)を追加で購入～。なお、いずれもヘタレバージョンにて願い出る(;´д｀)
あの方を拝める特等席をご用意して頂き、そちらに腰おろし～。色々見たり話したりしているところにスタッフよりお届け＼(^o^)／

[こだわり]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/246058973
[楽しもう]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/246058963
［麻婆豆腐］　http://photozou.jp/photo/show/1771915/246089969


トッピングは汁なしと同様なので割愛～。各自適量かつ効果的！薬味の効果が良いのと、肉味噌の旨さが心地よい！

スープはヘタレバージョンなのでラー油や辛さを極力抑えて頂いたもの。故に本来の魅力は薄れがちかもしれないが、胡麻の風味などが心地よいもので頂きやすい！ただ、ベースのスープはしゃばいため人によっては物足りなさを感じてしまうかも？そして今回も途中でここの代名詞の痺れを感じたくて卓上の二種の山椒をちょっとだけ入れる。やはりこれが担々麺には不可欠でしょ!!というもので、この刺激は香り高い分癖になってしまう！入れすぎは禁物だが、投入は必須でしょ!!

麺は汁無しとは違い、ストレートの細麺を使用している。加水率が高そうに見える麺はコシはしっかりしていてよし。喉越しはするりといけて良好。絡み吸いつきは程よいもの。麺量は130gくらいか。気持ち少なめな気はするが、適量という感じはする。風味はスープの邪魔をしないように配慮されているかおとなしめ。

好みが分かれそうなものではあるが、皆様が頂きやすいものではあるかなと。いつも頂くという観点でいけば納得というもの。あとは自分流にアレンジすれば良いことだし。特に今回はヘタレバージョンなので(^^;)。汁無しと比較してみるのもありかも？