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「担々麺(並盛)¥780」@ジャンクガレッジ 大宮駅前店の写真2017.03.12 21:35到着。中待ち2名に接続。

北浦和の居酒屋?で炒飯を作った?後に何故かコチラ。新メニューと思われる表題をポチ。

いざ実食。

スープは濃厚濃いめで、季節限定で現在提供中の「冬の味噌」がベースのように思える。胡麻の風味や山椒の痺れも効いているが、個人的に感じる趣きとしては濃厚味噌。野菜で中和出来るが塩っ辛さも高め。
デフォと同じ麺と思われるプリっとした平打ち太麺。

具材は野菜と挽肉ミンチ。ピリ辛で山椒の効いた挽肉ミンチで何となく担々ぽさを演出。

ジャンクでワイルドな担々麺っと言ったとこか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんばんは
何気にタンタン気にはなってます
北浦和あそこですよね?
ラーメン食べずにチャーハン作ったましたか(*^^*)

キング | 2017年3月17日 00:39

こんにちは!
>ジャンクでワイルドな担々麺っと言ったとこか
良い感じですね~

eddie | 2017年3月17日 07:28

こんにちは
あの後これ食べたんですか。
流石ですね。私は帰って寝ましたよ(笑)

mocopapa(S852) | 2017年3月17日 11:31

こんばんは

そういえば坂戸の支店の前を通ったら担々麺のノボリを見かけました。
コレ系の担々麺は未経験なので機会があれば行ってみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月17日 19:26

死んじゃいますよ。こんな食生活では。

ええ暮らし | 2017年4月19日 22:16