2/13(月)
本日は巷で噂の？裏メニュー的な｢和えつけ｣狙いで『狼煙』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店すると「いらっしゃいまっせーいっ！」と元気一杯で迎えてもらいますw 以前は月曜日が定休日だったせいか本日もいつもよりゆっくり出来るのがお客的にはイイですね 汗w
券売機で｢かれあつ￥850｣＋｢和え麺￥200｣のチケットポチって店員ｻﾝに渡す際に「和えつけ麺で♪ 」と呪文を唱えてみると「麺の味はどうしますか？」と店員ｻﾝに聞かれたので「煮干しで♪」とお願いしました。これは和え麺同様､麺側の味をどうするかということで､他に｢カレー｣も選べるみたいです^^
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

麺は既に煮干しと和えられた熱々の自家製全粒粉のムチシコ太麺。通常の和え麺の時は若干ショッパー気味ですが､コレは仄かな煮干で優しい味わい。麺上にのったほぐしチャーと刻み玉葱とグリグリかき混ぜれば更にウマっ(≧∇≦)♪ 思わず半分程そのままニボ和え麺として食べちゃいましたよ〜(´∇｀)♪

つけ汁はドロっとした豚魚ベースのマイルドカレー味。煮干味の麺をカレーつけ汁につけて行くと和風テイストに味変して行きますよ。この蕎麦やチックな和風のカレー味がとてもお気に入りで毎回「ニボかれつけ」を選んでいますがこの「ニボ和えつけ麺」も期待通りに美味しいですよ。

具材は､チャーシュー､ほぐし豚､メンマ､味玉azs､刻み玉葱､ネギ､唐辛子､魚粉､海苔です。

サクっと麺を完食するとつけ汁がたくさん余ったので定番の白飯追加してカレーつけ汁にブチ込みセルフカレーライスでフィニーッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。

自家製狼煙麺をニボ和え麺として食べれるのが嬉しいですね〜(´∇｀)♪
しかも麺をカレーつけ汁につけるにつれ､ニボカレーになるのも良いですよ。〆のセルフニボカレーライスもつけ汁が多めに残るので更に美味しく食べれるし〜♪
コレはナイスな裏メニューですな (≧∇≦)

ちなみにチケットを渡して呪文を唱えれば誰でも食べれる裏メニューなので是非是非お試し下さーい (*^｡^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪