Item: 麺屋 我ガ
Rating: 89
Author: まだおおお

89点

一蘭発祥の地で辛味ダレ豚骨

辛味ダレ豚骨で評判の宿題店へ念願の初訪。
15時50分入店で先客6名後客8名。
チャーシューめんをカタでオーダー。勢いでネギもお願いしました。

たっぷりネギが嬉しいです。
豚骨の甘みと旨みがしっかりの口当たりまろやかなスープが旨い！
辛味ダレの風味も良いですね。
自家製との低加水ストレート細麺はサクッとした歯切れが良く旨いです。
ネギ (110円) は、＋3倍量。
ロースチャーシューは8枚。
豚骨らしい薄めカットですがパサつきはなくしっとりタイプで旨い。
次の予定もあり替玉は控え完食完飲です。

評判に違わぬ旨さで大満足です。
辛味ダレ系豚骨では個人的には一番好みかも。
ラーメン (590円) 替玉 (100円) とCPの良さもかなり魅力ですね。
再訪必須です。

ごちそうさまでした！