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「醤油ラーメン」@小樽温泉オスパ レストランの写真【2017/01 醤油ラーメン 660円】
至ってシンプルな具材が並ぶビジュアルのラーメンです。
スープはあっさりとした味わいのシンプルな業務用な味わい。
塩梅はちょい高めでそれ以上でもそれ以下でもない味です。
麺は中太寄りの縮れ麺で茹で具合は悪くはありません。
あまり高いクラスの麺ではありませんがシンプルで悪くはないです。
チャーシューも業務用っぽく歯ごたえが少しあるタイプです。

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