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店名 旭川らぅめん青葉 本店
住所 北海道旭川市二条通8丁目 2条ビル名店街
電話番号 0166-23-2820
営業時間 9:30〜14:00/15:30〜19:50(日・祝〜18:50)
定休日 水曜日(祝日は翌日)
席数 20席
最寄り駅
JR函館本線(小樽~旭川)、JR富良野線など『旭川駅』(446m)
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駐車場 駐車場なし
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備考

昭和22年創業の老舗
豚骨・鶏ガラ+鯵の煮干・鰹節・利尻昆布のダブルスープ

昭和22年創業の老舗
豚骨・鶏ガラ+鯵の煮干・鰹節・利尻昆布のダブルスープ
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外部リンク
初レビュアーラーメン日本旅行(2007年9月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2007年8月3日登録 金沢区
2013年12月6日変更 運営事務局による変更
79.415ポイント
レビュー件数 28
レビューユーザー数 26
平均点 75.500
総合順位 2,684位
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旭川らぅめん青葉 本店のレビューピックアップ

「正油らぅめん…750円」@旭川らぅめん青葉 本店の写真2019.9.22朝 昭和22年に屋台からスタートした老舗にして、旭川ラーメンの代表格。個人的には、東海人には懐かしい「名古屋麺屋横丁」の店舗で食べて以来、およそ12年ぶりの対峙となる。そんな回想も相俟ってか、初めて訪れるのにホッと心和む雰囲気。

熱々にラードが表層に浮いたスープは、豚鶏がベースなのもズドンと伝わるが、それ以上に昆布の底味がスーッと染み入る作り。良い意味で醤油... 続きを見る

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「正油らぅめん  @750円」@旭川らぅめん青葉 本店の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12523967116.html

旭川市2条通8丁目
『旭川らぅめん 青葉 本店』に来ましたよ

旭山動物園に行く前には早い時間営業の
コチラしかラーメン食べれません
(他も有りますが早過ぎなのでw)
それじゃあ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「醤油らぅめん」@旭川らぅめん青葉 本店の写真旭川ラーメンをちゃんと食べるのは初めてかも
朝ラーがいただけるこちら。
先客は数名。同じく観光客のよう。
フロアには老夫婦の接客。2代目かな?
程なくして提供。
オーソドックスビジュアル。結構オイリー層がしっかりと見て取れます。
早速ズバズバ、ややヤワメの中太麺。オイリーが絡まりテカテカです。
スープはじんわ... 続きを見る

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「正油らぅめん(750円)」@旭川らぅめん青葉 本店の写真8/19(月)9:30の開店時10名ほどの待ち 

旭川ラーメンを代表する老舗とのことで、今回食べた中では、最も昔ながらの支那そばを思わせる、動物系にほんのり香る魚介といったコクがそれぞれ突出せず、広がる味わいで、東京圏の老舗にも通じる趣。ある意味醤油スープらしい醤油スープで、旭川ラーメンに期待するような特別感はないが、どこかほっとする味わい。ラードは不使用... 続きを見る

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「正油ラーメン 味玉」@旭川らぅめん青葉 本店の写真7/26 9:30、開店と同時に接続しました。

とりあえずお婆さんがめっちゃ接客してくれてほっこりします。
肝心のラーメンですが、節系、魚介が立ってるスープは個人的に当たりでした。
麺は多加水のちぢれ卵麺でプリプリです。。
途中気分転換にニンニク投下しましたが、かえってエグ味が増したのでこれは失敗しました。
退店時、店主さんから「センキ... 続きを見る

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