※2016/09訪問

幕張メッセにて某イベントの帰りに。
例年通り「ジャンクガレッジ」と思ったのですが、今回は違う店にしようって事でね。
んで、訪問したのが海浜幕張駅前のメッセアミューズモール１Fにある「前勝軒」です♪
こちらは大勝軒系列のお店ですね。店頭には山岸さんのパネルがあります。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
「つけ麺」にしようか「中華そば」にしようか迷いましたが、今日は暑かったので「つけ麺(800円)」をチョイス♪
加えてトッピング「野菜増し(100円)」、「メンマ(100円)」もチョイス♪
店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。

程なくして「つけ麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…Σ(ﾟΔﾟ*)うん？おっ！？おお～しまった～！完全なるリサーチ不足！
てっきり醤油スープだと…大勝軒のつけ麺とは異なる豚骨魚介スープですね(￣ ￣;)まぁいっか。仕方がないしね。美味しけりゃ問題ないない。
・・・それにしても、スープが少ないですね。

でわ、いただくとしましょう♪
先ずは、魚粉が乗ってるスープをちょっと味見。
うんうん。濃厚ではあるものの、普通の豚骨魚介スープって感じですね。

続いて、麺のみをズルっとね。
麺は、中太ストレート麺です。
もちっとした歯ごたえで、噛むとふわっとした甘みが感じられます。
スープに浸けてズルズルっと。
豚骨魚介がしっかりと麺に絡み持ち上げてくれるので、難なく食べられます。
ただまぁ、もう少し酸味が効いてると良かったかな。若干ゆずが感じれ一瞬さっぱりとするが、弱く物足りない。

具は、麺上にもやし、キャベツの切れカス、メンマ、スープの中にチャーシュー１枚にメンマ、って感じです。
先ずは、スープの中の大きめのチャーシューをパクッ！
うんうん。魚介のスープが浸み込み、柔らかく美味しい。
麺上の野菜は、茹でたもやしにキャベツが少々ってか、もぅ無くてもいいんじゃね？ってぐらい微々たる量です。
シャキシャキっとした食感はあるものの、特に味付けもなく、ただただスープが薄くなってしまう印象です。
次郎系みたいにラーメンならいいかと思うのですがね。
メンマは、コリコリっとしているものの、味が全くと感じられません。増量しても食べたいレベルではないですね。

途中で酢を投入！酸味が加わりまろやかなスープになって良い感じ。
引き続き、麺をズルズルっと楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)

う～む。特出した点はなく、以前流行った普通の豚骨魚介のつけ麺って感じの一杯でした。
中華そば・支那そばの方が良かったかもねん。
ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))