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「醤油ラーメン(450円)+餃子(250円)」@富貴苑の写真2017.01.14 12:40 富貴苑
こちらも前々から気になっていた中華屋さん。
先客9、後客8、昼時なので割と混んでいます。
醤油ラーメンと餃子のセットをオーダー。
女性店員の対応や愛想も良く、薄いウーロン茶でおもてなし。(薄い…は余計かw)

鶏出汁のあっさりした醤油に塩分はやや控えめ、油は普通。
具はもやし、小松菜、チャーシューと至ってシンプル。もやしのせいか、少々水っぽさのある感じは否めない。全体的なボリュームもやや小振りな感じ。

麺は中太の超縮れ麺、茹で加減はそこそこなカタめ。中華麺だと思われますが、あまり見かけないタイプですかね。少しワシワシ感あり。
チャーシューは小振りのロース。中華屋さんでたまに充たることがりますが、大陸系の薬味のような香草のような匂いというか味がします。

麺はもう少し茹でていたら良かったかも。かなりゴワゴワで噛み疲れました…。

餃子は5ケ。餃子は普通のよりやや大き目なサイズに熱々。肉汁たっぷりでうんまい。餃子には80点以上をあげたい。
セットメニューがかなりお安いのでランチにはオススメなお店です。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

例の謎のお店の後店舗ですかね。この一角、入れ替わりが激しくてついていけません。

atom | 2017年3月23日 18:48