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平日14時直前に訪問。外待ち5人。マジかよってな感じでした。あれ？限定あるのかって。表記のラーメンを注文。黒さつま、軍鶏、名古屋コーチンのブレンドスープ。若干塩分濃度が高いかな。パツパツ細麺は相性良いね。焼きたてですと言われた窯焼きチャーシューが絶品です。シンプルな替え玉も絶品です。店主さん曰くこのラーメンは醤油が主張し過ぎてしまい、まだまだ改良の余地ありとの事でした。個人的にはほぼパーペキなんですが店主さんの更なるブラッシュアップに期待大です！なかなか伺えませんが機会を見て必ず再訪問します！
どもです。 地鶏も好評ですね。 まぁ、何を食べても美味しいですがw。
ピップさんこんにちは。 そうですね！ 龍介さんも清湯系の引き出し多いですよね。
コアラのマーチ
マツダ
glucose
RAMENOID
D
M
外待ち5人。
マジかよってな感じでした。
あれ？限定あるのかって。
表記のラーメンを注文。
黒さつま、軍鶏、名古屋コーチンのブレンドスープ。
若干塩分濃度が高いかな。
パツパツ細麺は相性良いね。
焼きたてですと言われた窯焼きチャーシューが絶品です。
シンプルな替え玉も絶品です。
店主さん曰くこのラーメンは醤油が主張し過ぎてしまい、まだまだ改良の余地ありとの事でした。
個人的にはほぼパーペキなんですが店主さんの更なるブラッシュアップに期待大です！
なかなか伺えませんが機会を見て必ず再訪問します！