2017/3/23

昨年の春、茨城のコンビニで購入した【茨城ラーメンガイド】なるラーメン情報誌に掲載されていたこちらのお店
醤油清湯ラーメンを特集される中で、ひときは美味そうオーラを放ったいた こちらのラーメン🍜
シンプルなルックスだが「これは食べてみたい♡」と一目惚れしたのが印象に残っている
お店に到着してみると店舗前の駐車場はほぼ満車状態。タイミングよく1台出庫したので急いで入庫
入り口に置かれた黒板に『本日のラーメン定食のおかずは手作りメンチかつです』との案内
そう、こちらの看板メニューと言えば、ラーメンに230円プラスすれば日替わりのおかず1品、ライス、冷奴、お新香が付いた『ラーメン定食』が頂けるのだ
お店に入ると出迎えてくれたのはパートらしきオバ様達。厨房の中では物腰柔らかな親父サンが一人で忙しなく切り盛りされています
壁には薄汚れた手書きのメニューが随所に貼られており、レトロなテイストでイイ味を醸し出している
店内はテーブル席メインだが、奥には広々とした小上がりもあります
テーブル横の本棚には、漫画本がギッシリと詰められており、着丼までの待ち時間も退屈せず過ごせそうだ
オバ様にラーメン定食を注文（セットメニューですが レビューはラーメンのみクローズアップ）
角に設置されたテレビで放映されていた春の選抜高校野球大会を眺めながら、待つこと数分。。
大きめの黒いトレーに乗せられ『ラーメン定食』なるフルコースが登場した
本日のおかずは、サクサクの衣で包まれた熱々ジューシーなメンチカツ
メインディッシュの横には手作り感たっぷりのポテトサラダ、細かく刻まれたキャベツがふんわりと盛られている
肝心のラーメンなのだが期待通り、ノスタルジックなルックスに思わずホッコリ♡
スープは油控え目。鶏出汁の厚みのある豊かな旨味の中に煮干がじんわりと伝わってくる
具材は刻みネギ・海苔・チャーシュー・青菜・メンマ、中央にちょこんと添えられたナルトがイイ味出してます
麺は細めで啜り心地滑かなストレート麺。ややボイルオーバー気味でノビ系なのは御愛敬
消化が良さそうな柔麺だが、ツルッとした喉越しなので大盛でもサクッと完食
定食のインパクトが強かったので、ラーメンの存在が少々お供的に思えた？
👋いやいや、親父さんの丁寧な下拵えがなければ作り出せない至高の一杯に「ごちそうさま」と合掌🙏
14時を回った時間帯なのだが、常連さんや近隣で働く労働者等が絶えず訪問されており、地元で愛されているのが伝わってきます
ノンビリした空気が流れる田舎の大衆食堂的な雰囲気と味に思わずホッコリ♡ ボリュームたっぷりでお腹パンパンになりました ε-(´∀｀; )