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コメント
続いてどうも～
自分が行ったのは相当前なんですが当時から塩や味噌もあったのかなぁ？
もう全然覚えてないんですがご夫婦のなんとも言えない緊張感があったのを覚えてますｗ（笑）
あと、チャーシューが多くてキツかった事を。
バスの運転手 | 2017年4月4日 21:39これが塩拉麺？(^^;
チャーシュー麺にしか見えません w
味噌が人気なんですね ww
NORTH | 2017年4月4日 21:57こんばんは
優しい味のようですね！
チャーシューが何気に多いですね！
これは嬉しいかも＼(^o^)／
キング | 2017年4月4日 22:43毎度です～
これってチャーシューメンじゃないんですか！
凄いですねえ。
あ、北さんと同じ反応だ(笑)
麺が気になりますね。
としくん | 2017年4月4日 23:24おはようございます。
チャーシューは丼を覆ってますねぇ～～。
スープがお好みとは違ったようですが、
こういう麺顔見ると味噌は期待できそうですね。
mocopapa(S852) | 2017年4月5日 06:40おはようございます
ここの麺は本当に小麦粉と卵とバターと塩だけなのかとビックリします。
水が無いとどう考えても難しい…そこに技があるのでしょうね。
どこかで同じような麺を限定で出してくれるとこはありませんかね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月5日 09:59こんにちわ～
コチラは麺が好みじゃなかったンですよねぇ…。
まぁでも訪問したのは何年か前ですので、
今食べたら違う印象になるかも～ｗ
たく☆ | 2017年4月5日 11:23
本日はスタンプラリーでときがわ町にある
『玉川大盛軒』ｻﾝに訪問です。
店舗入り口で未食の表題をポチってガラガラっと入店すると平日夜の遅めな時間ですが先客6名と結構賑わってますね。んっ？! その殆どの方が｢味噌｣を食べてるのを見て..汗w 待つこと10分程で..ご対麺〜♪
スープはプチプチ背脂が浮いた若干酸味と魚介系を感じるおとなしめな塩スープ。塩はとんこつスープだと勝手に勘違いしてしまいイメージとは違ってましたが､アッサリとした塩スープです。
麺は全国で唯一だという小麦･卵･塩･バターのみで仕上げた自家製中太全卵無加水麺が若干カタメの茹で加減。プリモソな食感で醤油スープとの方が個人的には好きですね。
具材は、チャーシュー､ハーフゆで玉子､メンマ､ネギ､ナルト､海苔です。
ヤワジャキな食感と味付けの良いメンマは安定して美味しいです。
サクっと完食。
美味しかったです。
ガツンと来る醤油に比べ塩はジンワリと優しかったですね。個人的に塩でもガツンと来る塩が好みなので薄めで優しい塩スープ好きな方にお薦めしますよw 次回は人気？な味噌を狙ってみまーす。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪