なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「昔風塩ラーメン」@寿都名物 三八飯店 札幌店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR北海道函館本線稲積公園駅のすぐ南、富丘通の高架のすぐ南にある。
・店の外観:赤い屋根と白い壁の建物、白い看板、赤い暖簾。
・駐車場 :多数あり。
・席   :テーブル・座敷で約80席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外25人。
・店員  :調理場はよく見えず、接客は男性1人女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :昔風塩ラーメン(650円)
・丼着時間:待つこと6分で丼着。
・具   :丼の中に、チャーシュー(1枚)(少し臭い。)、メンマ、ノリ(1枚)、なると、麩、ネギ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽく魚介も入っている感じ。前半の魚臭さが気になった。
・その他:
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。