kojirou（朝吉）
ジン１９７１
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コメント
ども！
私もここに何度か行きましたが、麺のコシは同感ですね＾＾；
美味しいんだけど、どことなく同系列の次念序と比較してしまう。
出来れば、次念序の麺を使うか、開花楼の麺で提供して欲しい。
注文を見越してるってことは、回転を早くしてるって事ですね。
一人でも多くのお客さんが食べて頂けるようにって。
その裏目が出ている部分もあり、頑張って欲しいです＾＾
きゆう | 2017年3月26日 12:53ラリホーさん
普通に美味しいのですが
回転率を上げる為の策なのか、
たまたまなのか…
値段からすると残念な感じがしました。
値段も量も少し先の次念序に行ってしまうかな…
CP高すぎかと。
六厘舎の名前が先走りしてる感じ。
もう少し頑張ってもらいたいかな。
kojirou（朝吉） | 2017年3月26日 21:45
ランチで訪問。
良くある豚骨魚介。
つけ汁は濃厚とシャバの中間くらい。
店内はほぼ満席。
人気のつけ麺をオーダー。
待つこと数分。
満席の割に早い着丼にビックリ。
つけ汁
しっかりとした旨味の魚介豚骨で旨い。
麺
クニャっとしてコシがない。
昼時に行ったからかな？
たまたまなのか、注文を見越して茹でてる感じ。
大盛でもさほどの量は無い。
チャーシュー
ペラペラなのがどんぶりの縁に１枚。
良くある切り置きの臭いヤツ。
なんで切り置きするかな？
これならいらない。
忙しくても少し手間かければ随分違うのに…
全体的にはマタオマ系な美味さ。
次念序をマイルドにした感じに思えた。
同じブランドの店だから味は似るのかな？
CP的にも決して良くはない。これなら自分的には次念序に行くかな。
ご馳走さま…