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今日のお昼を近くのラーメン屋で食べようかと思ったら、やってなかった。なのでこちらを訪問。シンプルにつけ麺を注文。何をとっても吟家さんですね。旨いか不味いかと聞かれリャ、旨いと答える。店自慢のチャーシューはどうお？と聞かれリャ、柔らかくて美味しいと答える。また来る？って聞かれりゃ、良いよって答える。オーソドックスな家系の味。どこにでもある豚骨魚介はつまんないです。なので、豆板醤を入れてみた。ラー油も入れてみた。ニンニクも。もう一回豆板醤。最後に酢。味に深みが出ました。それじゃ吟家のラーメンじゃ無くなるでしょ、と言われてもしょうがないけど、そこまでした方が飽きずに最後まで好みの味で食べれるんですから。隠し味があれば、あと一味有れば良いのに。せめて、つけ麺の量を大盛まで同じ値段に設定してくれれば嬉しいな、ってとこです。注文ばかりで、どうもすいません。
すてぞー
I☆YOKOHAMA
part2gourmet
ふなっしーの恋人
chongajin
なのでこちらを訪問。
シンプルにつけ麺を注文。
何をとっても吟家さんですね。
旨いか不味いかと聞かれリャ、旨いと答える。
店自慢のチャーシューはどうお？と聞かれリャ、柔らかくて美味しいと答える。
また来る？って聞かれりゃ、良いよって答える。
オーソドックスな家系の味。どこにでもある豚骨魚介はつまんないです。
なので、豆板醤を入れてみた。ラー油も入れてみた。ニンニクも。もう一回豆板醤。最後に酢。
味に深みが出ました。
それじゃ吟家のラーメンじゃ無くなるでしょ、と言われてもしょうがないけど、そこまでした方が飽きずに最後まで好みの味で食べれるんですから。
隠し味があれば、あと一味有れば良いのに。
せめて、つけ麺の量を大盛まで同じ値段に設定してくれれば嬉しいな、ってとこです。
注文ばかりで、どうもすいません。