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今回のレビューは吟家の誉田店です夜8時ごろの訪問で先客7～8名で後客1名でした入店して左手の食券機で食券を購入豚骨ラーメン(750円)+海苔増し(100円)+小ライス(80円) 合計で930円でしたカウンターに着席します麺は中太麺でお好みは全部普通でお願いしました調理の様子を眺めながら約12分で着ら～ですお味はスープは商店系のCPS、店内で豚骨を炊いている訳では無く業務用のスープです鶏油感は無し・・・カエシも弱め・・・ですが、今回は上ブレなのか意外と濃厚な豚骨感を感じました麺は平塚の四之宮商店製を使用茹で具合は四之宮でした～(笑)具材はチャーシューとウズラ玉子、レンソウ海苔増しで海苔が10枚ライス海苔巻きにして食べましたCP的には、このスープで750円は出すのはキツイと思う今回はスープが上ブレなので標準が3.0点なので少し加点して3.2点でした～ごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
I☆YOKOHAMA
すてぞー
ふなっしーの恋人
chongajin
夜8時ごろの訪問で先客7～8名で後客1名でした
入店して左手の食券機で食券を購入
豚骨ラーメン(750円)+海苔増し(100円)+小ライス(80円) 合計で930円でした
カウンターに着席します
麺は中太麺でお好みは全部普通でお願いしました
調理の様子を眺めながら
約12分で着ら～です
お味は
スープは商店系のCPS、
店内で豚骨を炊いている訳では無く業務用のスープです
鶏油感は無し・・・
カエシも弱め・・・
ですが、今回は上ブレなのか
意外と濃厚な豚骨感を感じました
麺は平塚の四之宮商店製を使用
茹で具合は四之宮でした～(笑)
具材はチャーシューとウズラ玉子、レンソウ
海苔増しで海苔が10枚
ライス海苔巻きにして食べました
CP的には、このスープで750円は出すのはキツイと思う
今回はスープが上ブレなので
標準が3.0点なので少し加点して3.2点でした～
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet