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「背脂コッテリらーめん醤油(味玉付)・・900円」@G麺7-01の写真ららぽーと湘南平塚内のフードコートで。
日曜日の14時頃ですが、フードコート内は賑わっています。
他にも色々お店がありますが、ココだけ長蛇の列。とりあえず並びましょ。
10分程並んで注文。テーブル席に戻って10分程待って呼び出されました。

甘しょっぱい醤油スープに背脂が大量に浮いています。
具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。鶏チャーシューはスモークされたような味わい。味玉は一押しだけあって絶品です。
麺は、中細ストレート麺。ちょっと柔めの茹で加減。

これだけ待ってハードルが上がってしまった後ですからかなり期待しちゃってました。
フードコートですから、あまり期待しちゃいけませんな。ちょっと甘めのスープは苦手です。
味玉は絶品でしたので、その分加点しましょ。

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