急に思い立ってチビと「プチJR大回り」の帰り。
桜木町で娘と合流し何食べようか？
チビは「ガッツ麺」食べてないし、娘は行ったことないしで「日の出ラーメン」さんに。
平日16:00過ぎ先客無し。
この時間に営業しているのが良いね。
お願いしたのは「辛味噌ラーメン」。
スープは余り辛さを感じないが、唇がペタつく位粘性が高いが豚骨はあまり感じず魚介を感じるスープだった。
名古屋の赤味噌を連想させる粉っぽさ？を感じるが悪くない。
中太ストレート麺は固目に茹でられ強いスープに負けてない。
チャーシューは、柔らかいくて味が濃く好みだが、醤油系のタレを付けて炙ってある？が、炙りたてではなく香ばしさをそれ程感じられなかった。
トッピングを「味玉」から「青ねぎ」に変えたらもっと好みの1杯になったかも知れない。
辛さは余り感じられなかったが強(剛)いラーメンを美味しくいただきました。

3人で3杯食べてもスタンプ1個。ラーメンは大盛無理でなく100円増って事を学習した。

プチJR大回り:東神奈川→橋本→茅ヶ崎→横浜→桜木町(約3時間)

麺メモ「菅野製麺所」
次は「辛ガッツ」