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何度か行ってますが、1年ぶりくらい。ここはだいたい駐車場満車なので時間外してバイクで訪問。14時過ぎで駐車場1台と席2つ空いてました。あ、貼り紙が増えていて小さいお子さん連れは不可みたいなことが書いてありました。まぁカウンター席しかない小さなラーメン屋ではこの対応は仕方ないでしょう。肝心の味は豚骨よりも魚介が前面に出て、甘みと旨味が強い。その辺のつけ麺屋とはちょっと違います。麺はつるつる標準的な太さと味。量は少なめなんで大盛りでも余裕でしょう。底には柚子があり、かき混ぜるながら食すと良い感じになります。チャーシューは炙ってあり、香ばしく塩分高め。少し残念なのはシナチクで桃○のメンマって感じの味がします。既製品なのか手作りなのかは分かりませんが、自分には少々浮いてる存在に感じられます。シナチク以外はレベルが高く、豚骨よりも魚介という方にはオススメ。
Wonda38
三代目ちゃお花田
fxxkman
蕎麦も好き
saima
何度か行ってますが、1年ぶりくらい。
ここはだいたい駐車場満車なので時間外してバイクで訪問。
14時過ぎで駐車場1台と席2つ空いてました。
あ、貼り紙が増えていて小さいお子さん連れは不可みたいなことが書いてありました。
まぁカウンター席しかない小さなラーメン屋ではこの対応は仕方ないでしょう。
肝心の味は豚骨よりも魚介が前面に出て、甘みと旨味が強い。
その辺のつけ麺屋とはちょっと違います。
麺はつるつる標準的な太さと味。
量は少なめなんで大盛りでも余裕でしょう。
底には柚子があり、かき混ぜるながら食すと良い感じになります。
チャーシューは炙ってあり、香ばしく塩分高め。
少し残念なのはシナチクで桃○のメンマって感じの味がします。
既製品なのか手作りなのかは分かりませんが、自分には少々浮いてる存在に感じられます。
シナチク以外はレベルが高く、豚骨よりも魚介という方にはオススメ。