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8/5,23：00ごろ訪問。麺工房ＨＩＲＡＭＡで食したあと、もう1件行こうという気になりこちらをうかがった。屋台形式のこのお店。外で食べるので冷房はないが、扇風機がおいてあった。メニューを見てあっさりしてそうな塩ラーメン（650円）を注文。約6分後に運ばれてきた。トッピングは、もやし、青ネギ、チャーシュー1枚。チャーシューは脂身はあるもののしつこくない。スープをいただくと、こちらは濃い豚骨は使っていないようで、あっさりしただしが程よくいただける。麺は平うち麺を使用しているようで、もちもちして食感はよい。全体的には何か物足りない感じだった。マスターの食べ方（お勧め）でにんにく少、ラージャン小、お酢小、という記述があったが、塩には合わないだろうと思って今回はやらなかった。常連客はいっぱいいるようなので、質を落とさないでやっていけばと思う次第だった。
じゃい(停滞中)
FUNKY-K
ryu1
Acid
ぱぐたん
8/5,23：00ごろ訪問。
麺工房ＨＩＲＡＭＡで食したあと、もう1件行こうという気になりこちらをうかがった。
屋台形式のこのお店。外で食べるので冷房はないが、扇風機がおいてあった。
メニューを見てあっさりしてそうな塩ラーメン（650円）を注文。
約6分後に運ばれてきた。
トッピングは、もやし、青ネギ、チャーシュー1枚。チャーシューは脂身はあるもののしつこくない。
スープをいただくと、こちらは濃い豚骨は使っていないようで、あっさりしただしが程よくいただける。
麺は平うち麺を使用しているようで、もちもちして食感はよい。
全体的には何か物足りない感じだった。マスターの食べ方（お勧め）でにんにく少、ラージャン小、お酢小、という記述があったが、塩には合わないだろうと思って今回はやらなかった。
常連客はいっぱいいるようなので、質を落とさないでやっていけばと思う次第だった。