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「まぜそば(ニンニク、アブラ、カラメ)」@麺屋豚道場の写真北斗辛軒で食べた後、富山出張へ出発。
時間は明日の朝まであるので今日はオール下道チャレンジです(^^;;

安房峠を抜け富山に着くまで4時間50分…
オール高速だと4時間15分位なのでアンマカワラナイジャンヽ( ̄д ̄;)ノ

下道の方が景色を楽しめるので私には合ってる気がしました(^^;;

前回食べたこちらのラーメンがかなりイケてたので19:00頃突撃です。

大学の近くな事もあり学生さんらしき人で店内ごった返してます。

中待ち5名に接続後、10分程でカウンターへ昇格。

上記のコールを経て6分程で着丼!

ジャンキーに見える丼上にには豚二枚プラス小さな塊、茹で野菜、フライドオニオン、生卵、鰹節、背脂、刻みニンニクと良い感じですね(^o^)

そして…狂った様にかき混ぜます(笑)

なぜ野菜コールをしなかったか?
やっぱり皆さんそう思いますよね?(笑)

こちらでは味が薄まるからとの理由で野菜は後盛り、自分の好きなタイミングで頼めるんです♫

もちろん3回程後盛りで頼みました(*⁰▿⁰*)

極太一歩手前な麺とタレ、野菜とニンニク、鰹節とフライドオニオン、卵と背脂、全てが絡み合って実に美味です。

そして今日も神豚!!

とても美味しかったです♫

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは^^
富山出張お疲れ様です
なかなか食欲をそそられるビジュアルですね
それに後盛りコールは有り難いサービスですね
ちなみは輪島市に単身赴任中は安房峠利用してました
高速使うと結構遠回りなんですよね

いっぽさんおはようございます♫後盛り野菜はかなりポイント高いですよね(^o^)やっぱり高速遠回りですよね…今度から北陸出張は安房峠経由にしようかと思います(^^;;

心ちゃん | 2017年4月1日 09:07