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やや塩分で、背脂が浮き、しっかりしたコクと味噌のような動物系の旨みなんだけど、よくありがちな旨みではなく言葉で表現できない旨みでウマイ。途中で1回ニンニクのアクセント。トロチャーシュー。黄色い中細ちぢれ麺。
よくありがちな旨みではなく言葉で表現できない旨みでウマイ。
途中で1回ニンニクのアクセント。トロチャーシュー。
黄色い中細ちぢれ麺。