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2017/03/31「ラーメンショップ糸魚川店」に行って来ました。ここは、前に「らーめん誠や」があった場所で、今年の2月に新規オープン。上越にも2件在りますが、どちらも行ったことがなく糸魚川が初めてでした。先ずは券売機でチャーシューメンを。券はカウンターの店員さんに。カウンターに着座。2人で忙しそうで案内も適当です。しかし、2人連れがカウンターに座ると、テーブルに移動してくださいと！！この店は、1人で来る客が多いようで、なるべくカウンターを開けているみたい？麺は、中太麵。結構の人数を1回で用意しているので少しやわらかめスープは、背脂たっぷりの豚骨醤油系チャーシューは、肩ロースのしっとり系、ボリュームもあるのでお腹一杯。後は、海苔、ほうれん草、長ネギ。忙しいお昼だけは店員3人でもよいのでは。ご馳走様でした。
namayu
Mr.Little
geneo
３
一日三食ラーメン
「ラーメンショップ糸魚川店」に行って来ました。
ここは、前に「らーめん誠や」があった場所で、今年の2月に新規オープン。
上越にも2件在りますが、どちらも行ったことがなく糸魚川が初めてでした。
先ずは券売機でチャーシューメンを。
券はカウンターの店員さんに。
カウンターに着座。
2人で忙しそうで案内も適当です。
しかし、2人連れがカウンターに座ると、テーブルに移動してくださいと！！
この店は、1人で来る客が多いようで、なるべくカウンターを開けているみたい？
麺は、中太麵。結構の人数を1回で用意しているので少しやわらかめ
スープは、背脂たっぷりの豚骨醤油系
チャーシューは、肩ロースのしっとり系、ボリュームもあるのでお腹一杯。
後は、海苔、ほうれん草、長ネギ。
忙しいお昼だけは店員3人でもよいのでは。
ご馳走様でした。