なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン(小)」@ラーメンショップ 糸魚川店の写真月曜日15時半、先客3。ネギラーメン(小)860円の食券を購入。
厨房には○あ木籠。味変アイテムのニンニクは椿純正ボトルで、らあじゃんは調度品に入ってそれぞれ卓上に。
注文の品が提供されるまで5分位。

白い大丼、でかれんげ。
背脂が多く浮き、舌に感じる塩分は控え目です。
ネギは未調味でしょうか?またネギ自体に辛味があります。
刻みチャーシュー多目。
麺は硬め、モグモグとした食感。なんかこれが関東で食べる○あと違う感じがします。
その他、海苔3枚れんそう。

福橋・大潟店と同系列らしいですね。行ったことはあるのですが、大方忘れているので自分の過去レビューを見直しましたら、まあまあつながるようなことが書いてあり、同系列ってことに合点が行きました。この系列、バランス型の印象です。
ただ、この一杯は、もう少しパンチが強くてもいいのでは、と感じました。味変すりゃいいんですが。

(余談)
改めて、新潟ラーショ全踏。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
新潟ラーショ全踏お疲れ様です。
自分も先々週何とか踏破しました。

わた | 2017年6月10日 09:29

わたさんが登録してなければ私は知らぬままだったわけで。
ありがたいのかありがたくない?のかわかりませんw

| 2017年6月11日 16:17