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「濃厚担々麺」@自家製麺 登竜門 市川真間店の写真濃厚というわりにはサラリとしたスープ
麺は太、細、平から選べて今回は細麺をオーダー
ツルっとした麺が山椒や唐辛子の辛味をマイルドにして食べやすい♪
もしかすると、冷やしとか汁無しのほうが合うのかな?
普通に美味しい担々麺だと思います。
追い飯に小ライス50円を追加
スープとの相性がとても良くライスは必注ですね。
次回は平打ちにしてみようかな~

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