18:03入店　　　先客多数　後客多数　　　
一ヶ月振りの訪問です。
土曜日の18時と言うことで並びがあるかと思いましたが、外並びはなく中待ちもなくラッキー！
今日はスタッフさん５名体制で、いつもの様に威勢の良い元気な挨拶で向かい入れて頂きました。
券売機にて「つけめん」と「めん太麺変更」食券を購入し一番手前のカウンターに案内され
食券回収スタッフさんに麺量は中盛でお願いしました。
プラス３０円で変更できるのがありがたいですね。
カウンターには割り箸、レンゲ、ティシュ、お水、胡椒、一味、お酢、が置かれています。
今日、初めての太麺でちょいとわくわくしながら待つことに。。。
約１０分でつけ汁と麺が同時に配膳です。
ご対麺です！
おぉ～太麺！いい色してます。艶もすごく旨そうです！
まずは麺を数本そのまま食べてみます。茹で加減ベストですね。小麦のいい味がします。
つけ汁には大きくカットされたチャーシューが３個とメンマ３本、ねぎに海苔、魚粉が盛られています。
よくかき混ぜてから麺を投入。旨いっす！黙々と食べ進めちゃいます。
チャーシューも柔らかく味もしっかり付いており美味しいです。太いメンマも柔らかく美味しい。
濃厚豚骨魚介ですがバランスが良いのか途中で飽きがきません。
可愛い徳利で来るスープ割りをお願いして完食！
お店を出る際も元気のある挨拶で送り出され、お腹も心も満腹です。
ご馳走様でした。。。