Item: 九州博多 長浜らーめん まき 池田公園本店
Rating: 87
Author: だっふんだ

87点

いつも呑みのワンクッションに立ち寄る店、ルーチンで食った後に外人チャンネーの店に行くわけですが。
いつと頼むラーメン大盛り麺固めトッピングネギ、注文後五分程度比較的早めに着丼します。
スープは豚骨ベースの塩、少しトロミがかっていて中細ストレート麺とよく絡みます、キクラゲのコリコリ感とネギのシャキ感が良いアクセントになりすぐに完食。
替え玉は卓上にあるすりごま、ニンニクを使って味の変化を楽しみながら、最低3回は替え玉出来てしまう。もちろんバリカタ、調子良い時は粉落とし。大体下痢するけどね。
やはり美味い、そして外人のチャンネーの店で金使い過ぎてしまう。

ご馳走様でした。