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麺は平らなちぢれ麺。ブツッと切れますが、意外にもちもちな麺。つけ汁は味噌が入り、魚を感じるあっさり豚骨。多めの刻み昆布が特筆すべき具です。少し意表をつかれた麺でしたが、意外に感じ方が弱かったものの、トータルでは、プラスアルファ的な昆布によって麺に絡み、美味しくは頂けました。が、こちらは完全にラーメンの美味しいお店だと思いました！
茨城ラーメン発展願い人（休止）
tpfellos
いぐ
Paul
ピップ
Dgo
麺は平らなちぢれ麺。ブツッと切れますが、意外にもちもちな麺。
つけ汁は味噌が入り、魚を感じるあっさり豚骨。多めの刻み昆布が特筆すべき具です。
少し意表をつかれた麺でしたが、意外に感じ方が弱かったものの、トータルでは、プラスアルファ的な昆布によって麺に絡み、美味しくは頂けました。
が、こちらは完全にラーメンの美味しいお店だと思いました！