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8月6日 12時5分 待ちなし 先客4人
 2度目の訪問。まだ新しいので店内は綺麗。
前回訪問時に店主らしき人が若い子に指示され補助にまわっていた。

麺は好みのモチモチ歯ごたえ、うまっ!
豚は前回よりおいしくなかった。脂少なしパサっぽい。本店の豚はうまかったのに残念。
スープは乳化どろっとしたタイプ。醤油はおさえめながら、豚のエキス・ヤサイの旨みはよく出ている、が全マシにしたので、スープが薄くなってしまった。
もっと濃くしてほしい。
ヤサイはもやし:キャベツ9:1 シャキシャキうまい。

麺量が少なくスープが薄く豚が小さくパサパサしているのがマイナス。
でも全体的な味、麺のうまさは合格!
8月の限定は とりつけ麺が登場していました。

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