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「坦坦つけ麺(中盛)」@麺や すする 本店の写真【訪問日:4月3日】

恒例の健診後、環七~目黒通りをジグザグ歩く事三十分。
当初は、麺処 びぎ屋を狙っていましたが
空腹コンディションには耐えられない行列規模で、止む無く断念。
ならばと、以前この界隈で頂いた此方で表題メニューを頂く事に。

麺皿には、肉味噌・ネギ・水菜・高菜と添えられており
パッと見、まぜそばの趣き。
スープも絡めた和えつけ麺的なアプローチも頭を過りましたが、先ずは普通につけスタイルで一口啜ると
担々というより、豚魚ベースが幅を利かした味わいです。
その印象は肉味噌を添えてのリテイクでも変わらず、卓上の辣油で漸く担々麺の雰囲気が現れてきた格好。
麺量サービス等、良い所も見られたものの
表題に?マークが付いてしまう辺り、イマイチお値段に合わない一杯でした。
どうもご馳走様です。

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