国道56号北行き（松山市方面）沿い。伊予インターからすぐ。【中華そば】の看板有り。鶏もつ入りのらーめん（？）で有名なお店です。

昼前に入店もほぼ満席で相席。入店した人数を聞かれ，続けて注文を聞かれます（席に着いたあとでも大丈夫です）。ちなみに麺のメニューは，そば（並・大）かやきそばしかありません。そばを注文し，席に座りちょうどピーク時に重なったのか10分ちょっとの待ち。

運ばれてきたそば（中華そば）はラーメンではなくちゃんぽんの様相です。スープを一口。塩っ気の強い豚骨ベースのスープです。黄色いちゃんぽん系の麺は丼の底にダマになっていてほぐす作業が必要です。茹で加減は芯の残る固め。具は豚バラ系の細切り肉，玉ねぎと鶏もつを炒めたもの。具自体に強い味付けがされているわけではありませんが，具のクセが強いためか，麺とあわせて食べ進めるとスープの塩っ気がちょうどいい塩梅になります。

事前の評判ではクセの強い鶏もつが食べる人を選ぶとのことでしたが，モツ系が好きな私にとってはなんらクセのない美味しいちゃんぽんといったところです。

しめて680円。

ごちそうさまでした。