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550円と安いし、ポツンと一つだけ「つけ麺」があったので、注文。まさかまさかの、麺とスープを分けただけでした。つけ汁は、本当に、ラーメンのスープです。濃度もそのままだと思います。通りで誰もつけ麺注文しないわけだ・・・。温度の重要性を再認識しました。味噌つけ以上に豚骨でのつけ麺は難しいんですね・・・!個人的には、ここの売りは、やはりアッサリをトンコツに含ませた「みぞれ」でした。是非一度、色んな味を楽しめるアッサリトンコツの「みぞれラーメン」を!好みのラーメンを探せる、迷わせる程のメニュー数も売りですね^^
550円と安いし、ポツンと一つだけ「つけ麺」があったので、注文。
まさかまさかの、麺とスープを分けただけでした。
つけ汁は、本当に、ラーメンのスープです。濃度もそのままだと思います。
通りで誰もつけ麺注文しないわけだ・・・。
温度の重要性を再認識しました。
味噌つけ以上に豚骨でのつけ麺は難しいんですね・・・!
個人的には、ここの売りは、やはりアッサリをトンコツに含ませた「みぞれ」でした。
是非一度、色んな味を楽しめるアッサリトンコツの「みぞれラーメン」を!
好みのラーメンを探せる、迷わせる程のメニュー数も売りですね^^